שייק גלידת גבינה ופירורים

ההכנה

• מכניסים לבלנדר את גלידת הווניל, הגבינה הלבנה, החלב והסוכר ומערבבים כחצי דקה על לקבלת מרקם הומוגני
• הכנת הקומפוט: חותכים את התותים ו/או הדובדבנים לחתיכות קטנות, מערבבים אותן יחד עם ריבת תות השדה ומכניסים למקרר עד להגשת המנה
• אופן ההגשה: מכינים את הקומפוט יחד עם תערובת הפירות בתחתית הכוס עם מעט מרוטב הקומפוט, מוזגים את משקה הגבינה לכוס המקושטת, מוסיפים קצפת מעל ומקשטים בפירורי עוגיות, תותים או דובדבנים